PROMOCIONES
CAFETERIA
Cafe Helado
Espresso doble con leche y helado de vainilla o pistacho
Affogato
Espresso doble con helado de vainilla, en una cantidad justa para después de algo salado o para acompañar como postre.
Americano
Doble shot de espresso
Cafe del dia grande 16oz
Café de especialidad molido y filtrado del dia
Cafe del dia mediano 12oz
Café de especialidad molido y filtrado del dia
Cafe del dia pequeño 8oz
Café de especialidad molido y filtrado del dia
Cappuccino 8oz
Espresso simple con leche texturizada
Cappuccino Canela Vainilla
Espresso simple con syrup de vainilla, densa espuma de leche y canela en polvo y en corteza.
Chai Latte 12oz
Chocolate Caliente 12oz
Chocolate caliente con leche
Chocolate Caliente 16oz
Chocolate caliente 8oz
Cold Brew
Preparacion propia
Dirty Chai Grande
Dirty Chai Mediano 12oz
Espresso
Espresso, siempre doble, con preparaciones entre 17gr y 19gr y con orígenes de Perú, México, Bolivia o Colombia.
Espresso Descafeinado
Espresso naranja
jugo de naranja hielo espresso doble
Espresso Tonic
Espresso doble sobre tónica y hielo.
Filtrado V60
Café en grano recien molido y filtrado con el metodo V60
Filtrado V60 Colombia Caturra
Café en grano recien molido y filtrado con el metodo V60
Filtrado V60 Colombia Red Bourbon
Café en grano recien molido y filtrado con el metodo V60
Flat White mediano 12oz
ristretto doble
Flat White pequeño 8oz
ristretto doble y carga de leche vaporizada y microtexturizada. Entonces la capa de leche tiene una textura terciopelo, no espumosa.
Golden Milk 12oz
Este blend es una mezcla que combina cúrcuma con canela, cardamomo, jengibre, pimienta negra, y pimienta de cayena, con leche.
Golden Milk 16oz
Este blend es una mezcla que combina cúrcuma con canela, cardamomo, jengibre, pimienta negra, y pimienta de cayena, con leche.
Golden Milk 8oz
Este blend es una mezcla que combina cúrcuma con canela, cardamomo, jengibre, pimienta negra, y pimienta de cayena, con leche.
Infusion Pura Boldo Silvestre
Infusión Pura Malva Rosa
Delicada mezcla herbal de tonos florales y dulces de geranio malva rosa, hojas de toronjil melisa orgánico y té verde de China. Te Artesanal Pura.
Infusión Pura Manzanilla Flower Calm
Latte 12oz
carga simple
Latte Canela Vainilla
Latte FRIO 12oz
Latte grande 16oz
carga doble
Macchiato
Espresso Macchiato, espresso doble con espuma de leche.
Matcha Latte Grande 16 oz
Matcha Latte mediano 12oz
Matcha Latte pequeño 8oz
Matcha Naranja
Moka Grande 16oz
Moka mediano 12oz
carga simple
Moka mediano FRIO 12oz
carga doble y hielo
Moka pequeño 8oz
carga simple
Moka pequeño FRIO 8oz
carga simple y hielo
Te Amparo White
Te blanco de China con flores seleccionadas de lavandas organicas
Te Camelia berry mint
Te negro de Ceylan con hojas de menta organica, cramberries enteros y petalos de camelias organicas.
Té Matcha Mediano 12oz
Té Pura Canela Naranja
Té negro con canela en ramas y cáscaras de naranjas y mandarinas orgánicas. Te Artesanal Pura
Té Pura Masala Chai
Delicioso, aromático e intenso té negro con canela en ramas, semillas de cardamomo verde, clavo de olor, estrella de anís, jengibre, pimienta entera blanca y negra. Té Artesanal Pura
Te Pura negro emperatriz
Té negro Ceylán de notas cítircas y astringencia balanceada.
Té Pura Verde Nui
Té verde gunpowder de notas cítricas y tonos dorados. Antioxidante natural de Té Artesanal Pura.
BOLLERIA
Queque de Naranja- Dátiles
Producto sin lactosa, hecho con harina integral, zanahoria, azúcar rubia, huevos de campo, vainilla, leche vegetal y nueces.
Queque Zanahoria nuez
Producto integral, hecho con azúcar rubia, huevos de campo, dátiles, piel de naranja confitada, nueces y harina integral.
DULCES / VEGANO / SIN GLUTEN / KETO
Alfajor Manjar Chocolate
Exquisito alfajor, elaborado con harina de frutos secos (Nuez y Almendras), relleno con nuestro manjar artesanal Zuitys libre de azúcar, semi cubierto con chocolate 60% cacao, endulzado con alulosa pura. Manjar sin azúcar, Chocolate Semiamargo 60%, Alulos
Brownie Brookie
Base de brownie vegano fudge de chocolate 70% cacao con una capa exquisita de nuestra galleta de mantequilla de maní con chips de chocolate. - Sin harina de trigo/ gluten* Puede contener trazas - Vegano ( no contiene lácteos) - Deliciosamente adictivo
Brownie Carrot Cake
Humedad y especias en cada bocado Bizcocho dulce y húmedo de zanahorias, mix perfecto de especias y crujiente irresistible de nueces tostadas. Ingredientes: Harina de arroz, almidón de maiz, polvos de hornear, bicarbonato,, goma xantana, proteina de papa,
Cheesecake Arandano
Cheesecake horneado con toques de limón, topping de arándanos y crumble (migas). INGREDIENTES Queso Crema, Harina de Almendras, Alulosa en Polvo 100% Pura, Arándanos, Huevo, Mantequilla, Harina de Coco, Limón, Goma Xantana, Vainilla Natural, Pectina, Ácid
Choco Manjar Cake
Un postre intenso, cremoso y sin remordimientos. Bizcocho húmedo de chocolate con notas de café, relleno con manjar sin azúcar y crema suave de chocolate. Una combinación profunda y reconfortante, sin trigo, sin azúcar y baja en carbohidratos. Ideal para
Galleton Almendra Crunchy
Galleta de almendra con mantequilla de sésamo casero con trozos crunchy de almendras tostadas. Ingredientes: Harina de garbanzo, Harina de arroz, Azúcar de caña, Aceite de coco, Sésamo, Almendras tostadas, Esencia de almendras, Almidón de maíz, Bicarbonat
Galleton Choco-Pistacho
Galleton Sesamo Chocolate
Producto vegano y sin gluten, hecho con azúcar rubia, harina de linaza y de arroz, sésamo y con cobertura de chocolate al 70% de cacao.
Pastel Tres Leches Keto Sin Azucar
Tradicional postre, ahora en su versión keto y sin azúcar añadida. Un bizcocho ultra esponjoso hecho con harina de almendras y vainilla, bañado en la mezcla de tres leches sin azúcar. Relleno con Manjar Zuitys y frambuesas frescas, y terminado con suave m
Queque Arandano Keto Sin gluten
Tarta Limon Keto sin azucar
Un clásico. Base de harina de almendras, coco y linaza, toque de mantequilla y vainilla. Rellena con una suave crema de limón, preparada con leche condensada Zuitys sin azúcar, yogurt natural, jugo y ralladura de limón fresco. Coronada con merengue italia
Tiramisu
Bizcocho de harina de almendras y cacao, remojado en café de grano, relleno con crema de mascarpone artesanal, espolvoreado con cacao. INGREDIENTES Alulosa en Polvo 100% Pura, Mascarpone, Huevo, Crema de Leche, Harina de Almendras, Agua, Mantequilla, Huev
DULCES Y POSTRES
Yogurt Griego con Granola y Acai
Yogurt Griego con Granola y Miel
Yogur griego artesanal, crema de pistacho y granola (con Hojuelas de avena integrales, agave, aceite de coco, maní, almendras, nueces, lonjas de coco, semillas de zapallo). Sin azucar. Puedes pedirlo en bowl o frasco.
Yogurt Griego con Granola y Pistacho
Yogur griego artesanal, miel y granola (con Hojuelas de avena integrales, agave, aceite de coco, maní, almendras, nueces, lonjas de coco, semillas de zapallo). Sin azucar. Puedes pedirlo en bowl o frasco.
SANDWICH
Baguette Jamon planchado queso mantecoso
Baguette Jamon Serrano Queso Parmesano tomate
Baguette con jamón serrano de charcutería JO, queso parmesano en láminas y tomate maduro molido y condimentado en el formato del "pa amb tomàquet" con hojas verdes rucula o lechuga.
Baguette Queso Mozarella Tomate Cherry Pesto
Baguette con Mozarella de Colectivo Fermento, pesto fresco preparado en nuestra barra y tomates cherry seleccionados.
Croissant Ave Palta
Croisant del día, con una receta de pasta de pollo y palta fresca.
Croissant Jamon planchado Queso Mantecoso
El mejor croissant del día, jamón de cerdo y queso mantecoso.
Croissant queso fresco, cherry asado, lechuga
Queso fresco, tomates asados y lechuga en el mejor croissant, con el mejor tamaño y especial para el verano.
Mini Ciabatta Alcachofa-Ricota-queso crema-cherry asado-rucula
Pan del dia relleno con suave pasta de alcachofas y queso crema acompañada con tomate cherry asado y rucula fresca
Mini Ciabatta Lomo Kassler-Queso Mantecoso
Pan fresco del dia rellono con Lomo Kassler de Bavaria y queso Mantecoso, se sirve caliente.
Omelette Champiñon
Omelette jamon queso
Omelette sola
Tostada Humus champiñón
Tostada de masa madre con hummus preparado en nuestra barra, hongos, tomates.
Tostada Humus de Betarraga, brotes y pepinillos
Tostada de masa madre con hummus de betarraga preparado en nuestra barra, con brotes de Brocoli y pepinos dulces
Tostada Palta
Tostada corte grueso de pan masa madre integral de 6 semillas con palta recien molida, tomate cherry y semillas de sesamo negro.
Tostada Pera Asada y Brie
Tostada de masa madre, con pera asada al romero, queso Brie de Colectivo Fermento y nueces
PLATOS
Camembert con pera asada y miel
Queso camembert sobre peras asadas y miel. Panera de masa madre y baguette.
Ensalada Camaron cocido
Ensalada Palta Emperador
Gran palta rellena en mitades con pasta de pollo, sobre cama de lechugas acompañada de tomates Cherry, palmitos y huevo duro. Coronada con crocante de baguette
Ensalada Salmon ahumado
Suave Salmon ahumado en frio, sobre cama de lechugas acompañada de pimenton tomates Cherry y palmitos. Coronada con crocante de baguette
Mozarella con tomate cherry asado y albahaca
Mozarella sobre tomates cherry , con albahaca fresca y panera.
Queso Camembert y charcuteria
Queso camembert y charcutería, más panera de masa madre y baguette.
Pasta al Pesto
Linguini fresco con pesto artesanal, pinones tostados y parmesano
LIQUIDOS
Agua con gas Puyehue
Agua sin gas Puyehue
Aperol Spritz
Refrescante coctel de Aperol con espumante Brut y soda
Botella Cabernet Sauvignon, Schwaderer
100% Cabernet Sauvignon del valle del Maipo de la exclusiva viña Schwaderer.Su rojo rubí intenso con ribetes cereza entrega aromas a frutas negras y rojas algo licorosas, cereza, guinda, tabaco, ahumado, pimienta negra, casis. En boca es de acidez media,
Botella espumante Brut Rose, Viña Schwaderer
Espumante Brut Rose Pais de metodo tradicional del Valle del Maule, Valle de Loncomilla, San Javier. Muestra un delicado color tela de cebolla. En nariz, aparecen notas de frambuesa y flores silvestres, volumen medio, frambuesa, frutilla y delicadas notas
Botella espumante Brut Semillon, Viña Schwaderer
Espumante Brut Semillon de metodo tradicional del Valle del Maule, Valle de Loncomilla, San Javier. Nos presenta un color dorado pálido, con suaves ribetes verdosos. Delicadas notas a fruta blanca, miel y brioche. Burbujas finas y abundantes. En boca, apa
Botella Rosé, Viña Schwaderer
Rosé seco de Malbec, es un Vino brillante color rosa pálido, con expresivos aromas a guinda roja, frambuesa y notas florales. En boca es fresco, seco y balanceado.
Botella Sauvignon Blanc blend, Viña Schwaderer
Blend blanco Sauvignon Blanc 75% Valle de Leyda – Pedro Jiménez 25% Valle de Limarí con Color amarillo pálido, aromas cítricos y florales. Fresco, liviano con textura cremosa. Agradables notas a fruta blanca, cítricos delicados y notas minerales que dan u
Botella Syrah/Viognier, Schwaderer
Este Syrah-Viognier es una cofermentación de las cepas Syrah 85% Curicó, Sagrada Familia y Viognier 15% Curicó, Sadrada Familia. Tiene un hermoso color violeta brillante. Aromas intensos a moras y yogurt. En el paladar es afrutado, jugoso, de textura ater
Campari Spritz
Refrescante coctel de Campari Bitter con espumante Brut y soda
Carajillo
Tradicional coctel de café espresso con Licor 43 y un toque de whisky
Cerveza Estrella Galicia Premium Lager
Cerveza Española producida en La Coruña de origen artesanal, color dorado brillante, amargor citrico con 5,5 grados.
Cerveza Estrella Galicia Sin Alcohol
Cerveza Española producida en La Coruña de origen artesanal, premiada por ser elaborada mediante un proceso de fermentación interrumpida, lo que ayuda a mantener un perfil de sabor más cercano a la cerveza tradicional.
Cerveza Estrella Galicia Sin Gluten
Cerveza Española producida en La Coruña de origen artesanal. Esta es la versión apta para celíacos de su clásica Lager Especial, manteniendo el mismo sabor y aroma
Chambord Spritz
Es un cóctel refrescante y elegante. Tiene licor de frambuesas negras francesas Chambord, espumante Brut y soda.
Copa de Espumante Brut semillon, Viña Schwaderer
Espumante Brut Semillon de metodo tradicional del Valle del Maule, Valle de Loncomilla, San Javier. Nos presenta un color dorado pálido, con suaves ribetes verdosos. Delicadas notas a fruta blanca, miel y brioche. Burbujas finas y abundantes. En boca, apa
Copa de vino Cabernet Sauvignon, Viña Schwaderer
100% Cabernet Sauvignon del valle del Maipo de la exclusiva viña Schwaderer.Su rojo rubí intenso con ribetes cereza entrega aromas a frutas negras y rojas algo licorosas, cereza, guinda, tabaco, ahumado, pimienta negra, casis. En boca es de acidez media,
Copa de Vino Rose, Viña Schwaderer
Rosé seco de Malbec, es un Vino brillante color rosa pálido, con expresivos aromas a guinda roja, frambuesa y notas florales. En boca es fresco, seco y balanceado.
Copa de Vino Sauvignon Blanc blend, Viña Schwaderer
Blend blanco Sauvignon Blanc 75% Valle de Leyda – Pedro Jiménez 25% Valle de Limarí con Color amarillo pálido, aromas cítricos y florales. Fresco, liviano con textura cremosa. Agradables notas a fruta blanca, cítricos delicados y notas minerales que dan u
Copa de vino Syrah / Viognier, Viña Schwaderer
Este Syrah-Viognier es una cofermentación de las cepas Syrah 85% Curicó, Sagrada Familia y Viognier 15% Curicó, Sadrada Familia. Tiene un hermoso color violeta brillante. Aromas intensos a moras y yogurt. En el paladar es afrutado, jugoso, de textura ater
Copa espumante Brut Rose, Viña Schwaderer
Espumante Brut Rose Pais de metodo tradicional del Valle del Maule, Valle de Loncomilla, San Javier. Muestra un delicado color tela de cebolla. En nariz, aparecen notas de frambuesa y flores silvestres, volumen medio, frambuesa, frutilla y delicadas notas
Drambui Iced Espresso
El Drambuie Iced Espresso es un cóctel refrescante que combina el licor de whisky escocés con miel y especias (Drambui) con la intensidad del café espresso.
Espresso Martini
El Espresso Martini es un cóctel moderno y sofisticado que equilibra la intensidad del café con la suavidad del vodka. Tiene Espresso, licor de café y Vodka.
Espresso Negroni
El Espresso Negroni es una variante sofisticada y energética del Negroni clásico, esta hecho con Gin Pajarillo, Campari, Vermut El Gallo Rojo y cafe Espresso.
Gin Hendricks con Tonica
Hendrick's es un Gin premium escoces, reconocido por su especial infusión de pepino y pétalos de rosa, se sirve con Tonica Fentimans tradicional o sabores.
Jugo Frambuesa
350ML de jugo de frambuesa natural, sin azúcar añadida, sin preservantes.
Jugo Mango-Naranja
350ML jugo de naranja mango, natural, sin azúcar añadida.
Jugo naranja
350ML de Jugo natural de naranja. Sin azucar añadida
Tonica Ginger beer
Elaborada con jengibre orgánico de Perú, de sabor robusto, picante y refrescante. Para tomarla sola y fría, con hielo o en un coldbrew, un filtrado o un espresso.
Tonica Light
Agua Tonica baja en calorias. Fentimans es una marca británica centenaria de calidad superior, reconocida por sus bebidas botánicas premium y artesanales, elaboradas mediante fermentación natural durante 7 días. Se recomienda sola o en cocteleria
Tonica Naranja Valenciana
Agua Tonica de naranja valenciana y tomillo limon. Fentimans es una marca británica centenaria de calidad superior, reconocida por sus bebidas botánicas premium y artesanales, elaboradas mediante fermentación natural durante 7 días. Se recomienda sola o e
Tonica normal
Agua Tonica tradicional. Fentimans es una marca británica centenaria de calidad superior, reconocida por sus bebidas botánicas premium y artesanales, elaboradas mediante fermentación natural durante 7 días. Se recomienda sola o en cocteleria
Tonica Rose Lemonade
Agua Tonica con aceite de rosa de Bulgaria y limones sicilianos. Fentimans es una marca británica centenaria de calidad superior, reconocida por sus bebidas botánicas premium y artesanales, elaboradas mediante fermentación natural durante 7 días. Se recom
Tonica Tarro Canada Dry
Vermut Rojo, El Gallo
Un vino macerado en hierbas chilenas que logra 17° grados. Es un producto chileno del Valle de Colchagua. Se sirve con soda o tonica Fentimans.
